הנה מישהו שהלך עם הדבר שלו עד הסוף. ערן כץ התחבר למוזיקה בגיל 14 ואחרי הצבא נמשך אל הצלילים המסתוריים של הודו ונפאל. נמשך ונמשך עד שהמוזיקה הזאת נמהלה היטב ביצירתו ואז הקים את "מים רבים", הרכב שפעל שלוש שנים וקיים שיתופי פעולה עם מעופפים מקצוענים כמו יאיר דלאל ואשף הקלרינט דניאל זמיר. זה סחב אחריו היכרות עם כלי נגינה חדשים, תרבויות מופלאות וצליל חדש וקסום.
ואז, נגמרה אסיה והתחילה אפריקה. ב-2008 הלך כץ לאפריקה המערבית והתחבר למאסטר סבולה בנגורה, שבשבילכם זה סתם שם, אבל במערב אפריקה אפילו הזבובים באולפן זזים רק כשהוא מרשה. כץ התוודע למוזיקה הסנגלית, למד לנגן על נבל אפריקני (kora) וצלל לתוך התרבות המסקרנת. המסע הזה הביא להקמת אנסמבל ג'אלי והדיסק הזה שלהם, בעברית, אנגלית ומנדינקה (ניב מערב אפריקני) הוא מענג באופן שתתקשו להאמין.